I-4'teki kritik değişiklikler arasında uygunsuzluk derecelendirmesinin eklenmesi, etiketleme ve ambalaj kontrolü ile ilgili yeni bir bölüm ve kapsamın dış kaynaklı işlemeyi içerecek şekilde genişletilmesi yer almaktadır.
Kurs Özeti
Bu eğitim; denetçilerin Global Standart Gluten Free I-4 Standart gerekliliklerini anlamalarına yardımcı olmak ve isteğe bağlı AOECS modülü de dahil olmak üzere bir Glutensiz Yönetim Sisteminin denetlenmesi konusunda rehberlik sağlamak için tasarlanmıştır.
Kursun sonunda katılımcılar bir sınav ile değerlendirilecektir.
Temel hedefler
Eğitimin sonunda katılımcılar şunları yapabilecektir:
- Gluten Free Standardının gerekliliklerine uymak için nelerin gerekli olduğunu açıklayabilecek
- Denetçilerin beklentilerini ve uygunluğu desteklemek için sunulacak kanıtları anlamak
- Glutensiz yönetim sisteminin bir parçası olarak uygulanması gereken farklı gluten kontrollerini tanımlama
- Uygun gluten free izleme, sapma, validasyon ve doğrulama prosedürlerinin belirlenmesi
- Gluten Free denetiminden ne beklemeniz gerektiğini açıklama
- BRCGS'den uyumluluk ve destek için mevcut kaynak araçlarını hatırlatma
- Bu kurs BRCGS Profesyonel tanınma programının bir parçasıdır.
Kimler katılmalı?
- Mevcut Gluten Free I-3 denetçileri
- Standarda göre denetim yapmak isteyen, BRCGS onaylı bir belgelendirme kuruluşu tarafından istihdam edilen denetçiler
- Gıda güvenliği/kalite sistemlerinin denetiminde en az 5 yıllık deneyime sahip denetçiler
Bu; 1. taraf, 2. taraf ve 3. taraf denetimlerini içerebilir.
Ön koşul kriterleri, herhangi bir GGYS standardı için geçerli bir baş denetçi eğitim sertifikasını içerir.
Takvim
| Başlangıç Tarihi | Bitiş Tarihi | Süre | Yer | |
|---|---|---|---|---|
|
Planlanmış oturum bulunmamaktadır - herhangi bir talep için bizimle iletişime geçebilirsiniz. |
||||
