Tarladan sofraya daha iyi bir gıda tedarik zinciri ile markalarınızı ve imajınızı koruyabilirsiniz.
Gıda güvenliği ve kalitesi; gıda sektörüne hizmet eden, üretimi ve dağıtımında yer alan herkes için büyük önem taşımaktadır. Ham maddeden, üretim esnasına ve teslimata kadar olan süreçte ihtiyaç duyacağınız çok çeşitli uluslararası standartlara ve düzenlemelere hakim küresel ortağınız olarak; yenilikçi yaklaşımımız ve müşteri odaklı anlayışımızla işiniz üzerinde olumlu bir etki yaratmaya olanak sağlarız.
Sektörel Çözümler
Lokal ve global uzmanlarımız, işiniz için önemli olan konularda size rehberlik etmek için sizinle birlikte çalışır. Kapsamlı test ve analiz hizmetlerimizle, gıda endüstrisinin birçok alt sektörüne çözüm önerileri sunmaktayız.
Gıda ile Temas Eden Madde ve Malzemeler
Gıda ürünlerinize değer katmak istiyorsanız, ilk olarak işe; ürününüze değer katacak doğru ambalajı seçmek ile başlamalısınız.
Şekerleme ve Fırıncılık Ürünleri
Şekerleme ve fırıncılık ürünleri; geleneksel şekerli ürünler (helva, lokum, pekmez, boza vb.), çikolata, şekerli sakız ve unlu mamuller gıda sektöründe giderek büyüyen bir paya sahiptir.
Meyve ve Sebzeler
Meyve ve sebze üretimi, taze üretim yapan işletmeler için ürünün tüketim süresinin kısa olması sebebi ile tarladan sofraya olan yolculukta mikrobiyolojik açıdan riskli ve zorlu bir ürün grubudur.
Süt ve Süt Ürünleri
Süt endüstrisi, kendi standartlarını karşılamak için sürdürülebilirlik ve denetimden teste kadar tüm süt ürünleri kapsamında hizmet ve uzmanlık sağlayacak yüksek kaliteli bir ortağa ihtiyaç duyar.
Tüketime Hazır Gıdalar
Modern yaşam yoğun bir tempoyu da beraberinde getirdi. Bu sebeple tüketiciler yemeklerini kolay erişilebilir tüketime hazır olması ve temel alarak seçerler.
Et ve Et Ürünleri
Intertek, et ve kümes hayvanları sektöründeki kuruluşların karşılaştığı birbirinden farklı zorlukların farkında olarak, müşterilerine güvenli ve kaliteli ürünlerin üretilmesini sağlamak için özel çözümler sunar.
Su Ürünleri
Su ürünleri, piyasaya güvenli ve sürdürülebilir ürünlerin arzını sağlamak için sıkı düzenlemeler ve yönergeler ile kontrol edilen, kısa raf ömrüne sahip ürünlerdir.
Perakende
Intertek, gıda perakendecilerine; ürünlerinin gıda güvenliği ve kalitesi için ulusal ve uluslararası standartlara uygun olmasını sağlamaları konusunda yardımcı olur.
HORECA
HORECA sektörü, kalitesini güvence altında tutmak için her gün farklı ve çeşitli zorluklara çözüm üretmek zorundadır.
Bitkisel ve Hayvansal Yağlar
Bitkisel ve hayvansal kaynaklı yağların kalitesi insan sağlığına etki eden önemli faktörlerden biridir. Bu nedenle yağlar için yasal mevzuatlarda limitlendirmeler ve kriterler söz konusudur.
İçecekler
Son yıllarda içecek tüketiminin artması ile birlikte içecek sektörü de hızla büyümektedir. Tüketiciler ilgili yasal mevzuatlara uygun, güvenilir içeceklere ulaşmayı hedeflemekte olup; bu durum üreticilere daha fazla sorumluluk yüklenmesine sebep olmuştur.
Tahıl Ürünleri
Tahıllar, geniş kullanım alanları sebebiyle sektörde yaygın olarak kullanıldığı için sıkı denetim ve kontrollere tabi olmaktadır. Yasal ve ulusal mevzuatlarda tahıl ve tahıl ürünleri için fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik sınırlamalar mevcuttur.
Arıcılık Ürünleri
Arıcılık ürünleri, güvenliklerini ve özgünlüklerini sağlamak için sıkı düzenlemelere tabidir.
Baharatlar
Mutfakların vazgeçilmezi olan baharatlar, tekniğine uygun şekilde üretilmeli ve doğru şartlarda depolanmalıdır. Baharatlar uygunsuz nem ve sıcaklıklarda depolandıklarında, küfler için uygun üreme ortamı oluşturmaktadırlar.
Kuruyemişler ve Kurutulmuş Meyveler
Intertek, kuruyemiş ve kurutulmuş meyve sektörünün gereklilikleri konusundaki tecrübesi ile müşterilerine kaliteli ve güvenilir ürünler üretmeleri için çözümler sunar.