Arıcılık ürünleri, güvenliklerini ve özgünlüklerini sağlamak için sıkı düzenlemelere tabidir.
Tüketiciler balın saf ve doğal bir ürün olmasını bekler, bu nedenle balın sadece kalitesine değil aynı zamanda orijinalliğine de odaklanan sıkı düzenlemeler yapılmıştır. Ayrıca küresel pazarda balın yanı sıra polen, arı sütü, balmumu ve propolis gibi kovan ürünleri gıda takviyeleri ve ilaç yapımında kullanılmaktadır.
İntertek, bal ve kovan ürünlerinin analizinde dünyanın önde gelen uzmanlarından biridir ve gıda endüstrisine kapsamlı bir hizmet çözümü sunarak, müşterilere özel bir hizmet, pratik tavsiyeler ve hızlı, güvenilir test sonuçları sunar. Kalite parametreleri, veteriner ilaçları ve orijinallik için yılda yaklaşık 60.000 bal örneğini test ediyoruz. Bu bilgiler, müşterilerimize belirli analitik öneriler sağlamak için kullanılan kapsamlı bir veritabanına eklenerek ürünlerin orjinalliği konusunda sizlere referans olmaktadır.
Balınız ve kovan ürünleriniz, veteriner ilaçları ve çevre kirleticileri de dahil olmak üzere kalite, etiketleme ve arı tedavisi kalıntılarıyla ilgili belirli kriterleri karşılamalıdır. Kapsamlı analiz yelpazemiz, işletmenizin bu gereklilikleri yerine getirmesine, uyumluluğu sağlamasına ve riski azaltmasına yardımcı olmaktadır.
Tağşiş analizi, özellikle müşteri spesifikasyonlarından ve beklentilerinden kaynaklanan artan talebi karşılama söz konusu olduğunda, balın orjinalliğini doğrulamada önemli bir faktördür. Intertek, sahte içeriklerin tespitinde işletmenize yardımcı olmak için çok çeşitli bal analizleri sağlamaktadır.
Orijinallik testine ek olarak, propolis, arı sütü, polen ve balmumu gibi doğal yüksek kaliteli arı ürünleri, genel kalite parametreleri ve kalıntıları açısından test edilmelidir. Bu tür kovan ürünleri, arıcılık uygulamalarından ve kirliliğin neden olduğu kirleticilerden kaynaklanan herhangi bir antibiyotik kalıntısından arındırılmış olmalıdır. Intertek, kovan ürünlerinin analizinde yüksek düzeyde uzmanlık sunar ve müşterilerine kapsamlı bir test hizmeti sunmaktan gurur duyar.
Intertek, balın bileşimini ve üretimini değerlendirerek kristalleşmeyi öngören ve önleyen Crystek adlı bir süreç geliştirdi.
